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produit sucréSynonyme(s)siropVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur |Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste.
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Etapes de la fabrication du sirop d'érable. Evolution des techniques de transformation de la sève en sirop.
