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recette culinaire |
Documents disponibles dans cette catégorie (35)
Article : texte imprimé
Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe |3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en AllemagneArticle : texte imprimé
Lucie de la Héronnière, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe |Quatre recettes : cake à l'orange et aux amandes, lemon curd, salade au pamplemousse et à l'avocat, limonade au citron vertArticle : texte imprimé
4 recettes de tapas, petites bouchées à présenter sur une planche ou une assiette, et d'origine espagnole.Article : texte imprimé
Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.texte imprimé
Plus de 150 recettes de cuisine faciles à réaliser accompagnées de conseils pour une alimentation saine et d'informations sur les aliments.Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641 Documentaires Livres documentaires 007153 Disponible Article : texte imprimé
Quatre recettes autour des crêpes pour fêter la Chandeleur.Article : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur ; Emmanuelle Teyras, Illustrateur |Découvre comment la chimie intervient dans la cuisine c'est-à-dire quelles sont les réactions chimiques qui se produisent dans la cuisson ou les mélanges de certains aliments : coagulation de l'oeuf, émulsion de la mayonnaise, réaction de Mailla[...]texte imprimé
Pas besoin d'être grand pour cuisiner des petits plats sympas pour ses copains, ses parents et pour soi ! 50 idées sucrées et salées pour régaler ses copains en toutes occasions. 5 chapitres alléchants : Délices du matin. Petits plats vite pr[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641 Documentaires Livres documentaires 011581 Disponible texte imprimé
Katharine Ibbs, Auteur ; Annick de Scriba, Adaptateur ; Howard Shooter, Photographe | Fernand Nathan | 2005Toutes de sortes de recettes, sucrées et salées, des viandes et des desserts, simples à cuisiner.Article : texte imprimé
Patrice Eglin, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur |Deux recettes énergétiques à base de céréales : pour le petit déjeuner, pour les petits creux.Article : texte imprimé
Recette pour préparer des "Empire biscuits", des gâteaux très sucrés, particulièrement populaires en Écosse.texte imprimé
50 recettes classées par lieux : Angleterre, Écosse, Pays de Galles et Irlande. Les recettes de sauces, breakfast et brunch, les desserts, tea time et la cuisine de Noël.Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641 Documentaires Livres documentaires 008202 Disponible Article : texte imprimé
De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Article : texte imprimé
Marie Joan, Auteur |Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde.Article : texte imprimé
Recette d'un gâteau vegan au citron.Article : texte imprimé
Des idées de délicieux cadeaux de Noël à fabriquer soi-même : des biscuits de noël, de la crème de citron (lemon curd), de la pâte à tartiner ou des biscuits pour chien !Article : texte imprimé
Origine du pain d'épice. Recette. Point sur les traditions fêtant Saint Nicolas de Myre.Article : texte imprimé
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Découvre comment on se nourrit selon les époques. Le top 10 des aliments qui ont changé l'histoire ; les repas de fête.Article : texte imprimé
Chaque personne de la rédaction te révèle une de ses recettes préférées : 6 recettes salées et 4 recettes sucrées.Article : texte imprimé
Claire Le Nestour, Auteur |Elle est le fruit le plus vendu en France et il en existe des milliers de variétés différentes. Voici 4 recettes savoureuses à base de pommes.Article : texte imprimé
Histoire d'un plat préparé pour Napoléon Bonaparte lors de la campagne d'Italie.Article : texte imprimé
Histoire d'un plat préparé pour Napoléon Bonaparte lors de la campagne d'Italie.Article : texte imprimé
Claire Le Nestour, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur ; Patrice Eglin, Photographe |Quelques recettes simples pour déguster les fraises de l'été.